湘东小吃必吃清单
湘东小吃以赣西风味为主，融合辣、鲜、糯、香的特点，以下为不可错过的特色：
- 艾米果：用艾草与糯米制成，外皮软糯，内馅分甜咸两种，推荐咸味馅（笋干、腊肉），街头小摊现蒸最佳。
- 萍乡炒粉：赣西辣味代表，米粉爽滑，搭配豆芽、鸡蛋和本地辣椒爆炒，锅气十足。
- 烟熏腊肉：湘东农家传统腊味，用果木熏制，肥而不腻，可单吃或炒菜，推荐腊肉炒藠头。
- 武功山豆腐：采用山泉水制作，口感嫩滑，可尝油炸豆腐泡或家常豆腐煲。
- 糯米油粑：油炸糯米团，外酥内软，撒上芝麻糖粉，甜食爱好者必试。
觅食攻略
地点推荐：湘东老街、泉湖垇夜市、学校周边小摊，老字号集中且价格亲民（人均10-20元）。
最佳时间：早餐尝试炒粉或艾米果，夜宵聚焦烧烤摊的腊肉串和豆腐。
Tips：辣度可选，但本地风味偏辣；搭配本地南瓜汤或凉茶解腻更地道。